全国肉牛事業協同組合

東北地域を中心として全国的に当組合員の比率が高い。

乳用種の雄は飼料コストが安くなければ経営が成り立たないが、当組合の生産者は、大手生産者が中心で、飼料単価も安く購入しているため、その比率が高いと考えられる。

 

当組合は肥育牛生産者中心の組合であるが、昨今、繁殖肥育一貫体制・規模拡大化による搾乳牛の頭数が増えてきている。全国における組合員の飼養頭数が５万頭以上となっており、今後も増える可能性が大きい。

 

　全国で当組合員の占める割合が4割弱、東日本においては5割と、当組合員の占める割合が高くなっている。

　北海道素牛市場では、当組合員の素牛購入がほとんどを占めている。

　以上のことから、今後もその割合は高まる予定。

 

　全国の和牛飼養頭数においては、組合員の比率が少ないが、これは、和牛の繁殖雌牛および子牛の頭数を含んでの比率であり、肥育牛のみで見た場合、飼養頭数割合は3割近くになる。

　和牛の生産基地である九州地区は繁殖農家が多く、30万頭前後の飼養が行われているが、経済的には零細農家中心であり、系統の縛り・飼料高などで引き続き離農率が高いことを考えると、離農率を下げるためにも組合へ加入促進を行い、飼養頭数比率の改善は必要と考えます。